Il limone "re degli agrumi" nella storia dell'arte

Giovanna Garzoni, Still Life with Bowl of Citrons, late 1640s. Digital image courtesy of Getty’s Open Content Program. The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes. The Gourmand. Rilegato, 20 x 27.9 cm, 272 pagine € 40; <a href="taschen.com" target="_blank">taschen.com</a>

Wall painting from the tomb of Nakht, scribe and priest under Thutmose IV, Thebes. New Kingdom, 18th Dynasty (c. 15th century BCE) © akg-images/Erich Lessing.The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes. The Gourmand. Rilegato, 20 x 27.9 cm, 272 pagine € 40; <a href="taschen.com">taschen.com</a>

Arshile Gorky, Still Life with Lemons, early 1930s © The Museum of Modern Art, New York/Scala, Florence. The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes. The Gourmand. Rilegato, 20 x 27.9 cm, 272 pagine € 40; <a href="taschen.com">taschen.com</a>

Bobby Doherty, Untitled (Saved by Scurvy), 2023.The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes. The Gourmand. Rilegato, 20 x 27.9 cm, 272 pagine € 40; <a href="taschen.com">taschen.com</a>

Bobby Doherty, Sorbetto al Limone, 2023.The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes. The Gourmand. Rilegato, 20 x 27.9 cm, 272 pagine € 40; <a href="taschen.com">taschen.com</a>

Donald Sultan, Black Lemons March 21 1985, 1985 © Donald Sultan/DACS, London and ARS, NY 2023. The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes. The Gourmand. Rilegato, 20 x 27.9 cm, 272 pagine € 40; <a href="taschen.com">taschen.com</a>

Baker &amp; Evans, Untitled, 2023. The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes. The Gourmand. Rilegato, 20 x 27.9 cm, 272 pagine € 40; <a href="taschen.com">taschen.com</a>

Bobby Doherty, Untitled (Limoncello), 2023. The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes. The Gourmand. Rilegato, 20 x 27.9 cm, 272 pagine € 40; <a href="taschen.com">taschen.com</a>

Scopri su Sky Arte Il limone "re degli agrumi" nella storia dell'arte

Il limone "re degli agrumi" nella storia dell'arte | Sky Arte

Luminoso e ricco nell’aspetto, e dall’inconfondibile sapore pungente, il limone ha attraversato secoli di storia fino a diventare simbolo di purezza, rinnovamento e segretezza. Ma, lungi dal restare confinato nei giardini o nelle cucine di tutto il mondo, questo agrume ha raggiunto fin dall’antichità le pagine dei poeti e le tele degli artisti, assumendo il ruolo di "musa ispiratrice". Il libro "The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes", pubblicato da <a href="https://www.taschen.com/it/books/art/08024/the-gourmand-s-lemon-a-collection-of-stories-recipes/" target="_blank">Taschen</a>, ne esplora l'eredità letteraria, storica e artistica, passando dalle pitture rupestri dell’India centrale alle collezioni d’arte di Cosimo III de' Medici. Insieme a questi excursus culturali, il ricco volume propone sessanta ricette originali che celebrano la versatilità e la complessità del limone in cucina.Dopo un primo volume dedicato all’uovo, la collaborazione fra la casa editrice tedesca e la rivista di cultura gastronomica britannica "The Gourmand" si arricchisce di un secondo capitolo. Il libro, curato da David Lane e Marina Tweed, fondatori della rivista di cibo e cultura, prende in esame i molti usi originali del limone, apprezzato fin dall’antichità per la sua capacità di rafforzare la salute e prevenire malattie, nonché la sua importanza in ambito pittorico, grazie al ruolo centrale nelle nature morte di ogni epoca e come fonte di ispirazione per artisti moderni come <a href="https://arte.sky.it/news/libro-catalogo-mudec-pablo-picasso " target="_blank">Pablo Picasso</a>, <a href="https://arte.sky.it/news/mostra-da-monet-a-matisse-padova " target="_blank">Henri Matisse</a> e <a href="https://arte.sky.it/news/andy-warhol-fumetto-biografia" target="_blank">Andy Warhol</a>.Il limone ha sempre esercitato un fascino incredibile anche in letteratura, come dimostrano, ad esempio le opere di James Joyce e Francis Scott Fitzgerald, e ovviamente in cucina: il volume non tralascia infatti di sottolineare l’importanza del noto agrume in ambito gastronomico, proponendo decine di ricette per tutti i gusti, accompagnate dalle fotografie di Bobby Doherty.Aperto da una prefazione del critico gastronomico Simon Hopkinson e da un'introduzione a cura della scrittrice Jennifer Higgie, "The Gourmand's Lemon" celebra in modo esaustivo e indubbiamente originale l’importanza del "re degli agrumi" nella cultura e nell’arte.

La storia del leggendario Chelsea Hotel di New York

Il libro della giungla: il grande classico in una nuova versione illustrata

Un tuffo negli anni '80 con Pier Vittorio Tondelli